Die Elly ist da!
Saisonkartoffel Elly Saisonkartoffel “Elly” kommt pünktlich zum Herbst in allen Farben. Mit orangenem Kürbis, Speckwürfeln, Salat und Kräuterdip ein echter Stimmungsaufheller. Guten Appetit ! Bis
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REGIONAL, SAISONAL, FRISCH, SCHNELL, LECKER!
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Der Erdapfel Bonn vergrößert sich!
Der Erdapfel Bonn vergrößert sich! Wir freuen uns über unsere neue Pavillon-Kocheinheit! Die formschöne Motorrollertheke ist ein echter Hingucker, über die unsere heißen Knollen und
Aktuelles
Die Elly ist da!
Saisonkartoffel Elly Saisonkartoffel “Elly” kommt pünktlich zum Herbst in allen Farben. Mit orangenem Kürbis, Speckwürfeln, Salat und Kräuterdip ein echter Stimmungsaufheller. Guten Appetit ! Bis bald, eure Familie Erdapfel Bonn.
Das Menü
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"Anna" 6 €Unser Dauerbrenner. Kommt mit Rote Beete, Feldsalat und Sour Cream daher. Mit gebratenen Champignons und Speckwürfel getoppt. Ein gesunder Sattmacher vom Acker.
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"Peter" ab 5 €Einfach lecker. Unser schnelles Evergreen mit Tomate, Gurke, Rucola und Sour Cream. Macht nicht nur satt, sondern auch schön. Vegetarisch.
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"Simon" 7 €Der "Herzensbrecher" unter den Kartoffeln. Mit Pulled Pork, leckerer BBQ-Sour Cream Sauce und Salat befüllt. Wer wird da nicht schwach?!
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"Saison" wechselt €Der Geheimtipp: unsere wechselnden Saisonkartoffeln. Immer was Mutter Natur gerade zu bieten hat, aus der Region. Mehr erfahren sie oben unter "Aktuelles".
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PW "Chicken" 6 €Potato Wedges mit Chicken und Sour Cream.
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"Elsa" 6 €Flammkuchen mit Speckwürfel, Porree, Kartoffel & Crema.
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"Mario" 7 €Flammkuchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Parmesan, Kartoffel & Crema.
Das Menü
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"Vincent" 7 €Klein aber Oho. Mit vielen kleinen Krabben, die in Bremerhaven gepult wurden und nicht in Marokko, braucht sich Vincent nicht zu verstecken. Mit dabei, frischer Salat, ein großer Schlag Sour Cream, sowie ein Stück Zitrone.
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"Markus" 6 €Die grüne Gesundheitsbombe. Bepackt mit Spinat, Möhren, Schafskäse und Sour Cream sorgt sie für eine wahre Geschmacks-explosion. Einfach bombastisch! Vegetarisch.
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"Himmel" 6 €Der rheinländische Klassiker. Mit Flönz und Apfelkompott aus Köln schlagen heimische Herzen höher . Dazu ein Schlag Sour Cream, Alaaf!
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Potato Wedges 3,50 €Potato Wedges mit Sour Cream.
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PW "Pulled Pork" 7 €Potato Wedges mit Pulled Pork und BBQ Sauce.
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"Greta" 6 €Flammkuchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Parmesan, Kartoffel & Crema.
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"Saison" wechselt €Flammkuchen mit wechselnden Zutaten der Saison.
Das Menü
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"Anna" 6 €Unser Dauerbrenner. Kommt mit Rote Beete und Feldsalat daher. Mit gebratenen Champignons und Speckwürfel getoppt. Ein gesunder Sattmacher vom Acker.
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"Vincent" 7 €Klein aber Oho. Mit vielen kleinen Krabben, die in Bremerhaven gepult wurden und nicht in Marokko, braucht sich Vincent nicht zu verstecken. Mit dabei, frischer Salat, ein großer Schlag Sour Cream, sowie ein Stück Zitrone.
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"Himmel" 6 €Der rheinländische Klassiker. Mit Flönz und Apfelkompott aus Köln schlagen heimische Herzen höher . Dazu ein Schlag Sour Cream, Alaaf!
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"Peter" 5 €Einfach lecker. Unser schnelles Evergreen mit Tomate, Gurke, Rucola und Sour Cream. Macht nicht nur satt, sondern auch schön. Vegetarisch.
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"Markus" 6 €Die grüne Gesundheitsbombe. Bepackt mit Spinat, Möhren, Schafskäse und Sour Cream sorgt sie für eine wahre Geschmacksexplosion. Einfach bombastisch! Vegetarisch.
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"Simon" 7 €Der "Herzensbrecher" unter den Kartoffeln. Mit Pulled Pork, leckerer BBQ-Sour Cream Sauce und Salat befüllt. Wer wird da nicht schwach?!
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"Saison" wechselt €Der Geheimtipp: unsere wechselnden Saisonkartoffeln. Immer was Mutter Natur gerade zu bieten hat, aus der Region. Mehr erfahren sie oben unter "Aktuelles".
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Potato Wedges 3,50 €Potato Wedges mit Sour Cream.
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PW "Chicken" 5,90 €Potato Wedges mit Chicken und Sour Cream.
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PW "Pulled Pork" 6,90 €Potato Wedges mit Pulled Pork und BBQ Sauce.
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"Elsa" 6 €Flammkuchen mit Speckwürfel, Porree, Kartoffel & Crema.
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"Greta" 6 €Flammkuchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Parmesan, Kartoffel & Crema.
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"Mario" 7 €Flammkuchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Parmesan, Kartoffel & Crema.
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"Saison" wechselt €Flammkuchen mit wechselnden Zutaten der Saison.
Das bin ich...
Moin, ich bin Stephan Wilke-Böer. Gründer von Erdapfel Bonn, ihr Koch und ich liebe Kartoffeln.
Das ist meine Philosophie...
Unser Konzept richtet sich an alle ernährungsbewussten Menschen, die nicht auf Genuss verzichten wollen. Unsere leckeren Ofenkartoffeln aus dem Kumpir-Ofen werden mit frischen, selbstgefertigten Zutaten befüllt. Dabei entstehen Gerichte die Tradition haben, aber auch eigene, neue Kreationen finden ihren Weg auf den Tisch. Unser Ziel ist dabei immer Zutaten aus der Region zu verwenden und dabei auch Unternehmen aus dem Bonner Raum zu unterstützen.
Unser Motto: So nah, wie möglich, so weit wie nötig.
Die ständig wechselnden Saisonkartoffeln mit Zutaten frisch vom Acker, bieten Abwechslung und bringen das auf den Teller, was Mutter Natur gerade zu bieten hat. Bei uns ist aber nicht nur das Essen grün. Auch unsere nachhaltigen, kompostierbaren Verpackungen aus Zuckerrohr und unser Holzbesteck schonen die Umwelt.
...und das ist mein Wagen
Mein aktueller fester Standort ist auf dem Bonner Marktplatz, direkt neben dem Obelisken. Immer Montags bis Freitags koche ich für Sie von 11.30 – 17.30 Uhr, bzw. 11.00 – 17.00 Uhr an Samstagen, leckere & herzhafte Kartoffelgerichte. Weitere, wechselnde, Standorte und Events auf denen Sie den Erdapfel finden können, erfahren Sie unter “Aktuelles“.
Wir kommen zu ihnen…
Sie planen ein Firmenevent, eine Hochzeit, eine Party oder brauchen ein Catering? Gerne sprechen wir persönlich mit Ihnen und gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein. Kontaktieren Sie uns einfach über das Kontaktfeld oder rufen Sie uns unter der Telefonnummer 0179 – 1170929 an.
Das bin ich...
Moin, ich bin Stephan Wilke-Böer. Gründer von Erdapfel Bonn, ihr Koch und ich liebe Kartoffeln.
Das ist meine Philosophie...
Unser Konzept richtet sich an alle ernährungsbewussten Menschen, die nicht auf Genuss verzichten wollen. Unsere leckeren Ofenkartoffeln aus dem Kumpir-Ofen werden mit frischen, selbstgefertigten Zutaten befüllt. Dabei entstehen Gerichte die Tradition haben, aber auch eigene, neue Kreationen finden ihren Weg auf den Tisch. Unser Ziel ist dabei immer Zutaten aus der Region zu verwenden und dabei auch Unternehmen aus dem Bonner Raum zu unterstützen.
Unser Motto: So nah, wie möglich, so weit wie nötig.
Die ständig wechselnden Saisonkartoffeln mit Zutaten frisch vom Acker, bieten Abwechslung und bringen das auf den Teller, was Mutter Natur gerade zu bieten hat. Bei uns ist aber nicht nur das Essen grün. Auch unsere nachhaltigen, kompostierbaren Verpackungen aus Zuckerrohr und unser Holzbesteck schonen die Umwelt.
...und das ist mein Wagen
Mein aktueller fester Standort ist auf dem Bonner Marktplatz, direkt neben dem Obelisken. Immer Montags bis Freitags koche ich für Sie von 11.30 – 17.30 Uhr, bzw. 11.00 – 17.00 Uhr an Samstagen, leckere & herzhafte Kartoffelgerichte.
Weitere, wechselnde, Standorte und Events auf denen Sie den Erdapfel finden können, erfahren Sie unter “Aktuelles“.
Wir kommen zu ihnen…
Sie planen ein Firmenevent, eine Hochzeit, eine Party oder brauchen ein Catering? Gerne sprechen wir persönlich mit Ihnen und gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein. Kontaktieren Sie uns einfach über das Kontaktfeld oder rufen Sie uns unter der Telefonnummer 0179 – 1170929 an.
Feste Standorte
Am Montag bis Freitag koche ich für Sie von 11.30 – 17.30 Uhr. Jetz neu, auch Samstags von 11.00- 17.00 Uhr. Mein aktueller fester Standort ist auf dem Bonner Marktplatz, direkt neben dem Obelisken. Weitere, wechselnde, Standorte und Events mit dem Erdapfel Foodtruck finden Sie unter “Aktuelles“.
Anfragen & Buchungen
Presse
“Querdenken, zupacken, Nischen besetzen: die neue Gründergeneration”
Artikel auf der Webseite der IHK Bonn
“Falafelburger, Fritten und Co. Schlemmer-Paradies: Bonner Markt wird immer hipper”
Artikel auf der Webseite des Express
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